Gần đây, nhiều hộ chăn nuôi gà thịt đã lựa chọn nuôi gà thả vườn vì phương pháp này có nhiều ưu điểm và mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho người chăn nuôi. Hãy cùng chúng tôi khám phá các giống gà nuôi thả vườn qua bài viết dưới đây.
Lợi ích của giống gà nuôi thả vườn
Theo XX88, mô hình chăn nuôi gà thả vườn quy mô lớn đang phát triển mạnh mẽ ở nước ta. Mô hình này bắt nguồn từ việc chăn nuôi gà thả vườn của các hộ gia đình nhỏ, thường tận dụng những khu vườn rộng và cây cối để tạo bóng mát, cho gà di chuyển và chạy nhảy.
Mô hình này cũng phù hợp với những người chăn nuôi không đủ điều kiện đầu tư hệ thống khép kín quy mô lớn và có thể cung cấp thức ăn chất lượng cao cho thị trường. Ưu điểm chính của mô hình chăn nuôi gà thả vườn nằm ở việc tận dụng đất, vườn và đồi, tận dụng nguồn ánh sáng tự nhiên dồi dào, giúp gà luôn khỏe mạnh.
Với những người mới vào nghề chăn nuôi, việc chăn nuôi khá dễ dàng, giúp tăng thêm thu nhập, tạo nguồn thu nhập chính có thể lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi năm nếu coi là một nghề.
Nhờ điều kiện chuồng trại tốt, thiết bị này có giá cả phải chăng và cho phép bạn tận dụng điều kiện trong vườn nhà. Ngoại trừ ba tuần đầu tiên, chế độ ăn của gà không đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng. Sau ba đến bốn tuần nuôi công nghiệp, gà có thể được thả ra vườn miễn là chúng vẫn khỏe mạnh, ít bệnh tật và chi phí đầu tư thấp.
Các giống gà thả vườn phổ biến hiện nay
Gà ri
- Nguồn gốc: Gà ri là giống gà đẻ trứng nhỏ được nuôi rộng rãi ở Việt Nam.
- Đặc điểm: Gà mái có bộ lông màu vàng rơm hoặc vàng đất, có đốm đen ở cổ, đuôi và đầu cánh. Gà bắt đầu đẻ từ 4-5 tháng tuổi. Năm đầu tiên, gà mái đẻ từ 100 đến 110 trứng, nặng 40 đến 45 g, vỏ trứng màu trắng. Gà mái đẻ từ 15 đến 20 trứng mỗi lần, sau đó ngừng đẻ và bắt đầu ấp trứng.
- Nuôi gà khéo léo: Gà bản địa thích nghi với điều kiện chăn nuôi ngoài trời và chịu được điều kiện dinh dưỡng khắc nghiệt. Đây là giống gà đẻ trứng và thịt. Thịt của chúng rất ngon và ngọt. Con trống có bộ lông màu đỏ tía, đuôi đen điểm xuyết những đốm xanh, mào mọc sớm và có thể hót khi được ba tháng tuổi. Khi được một tuổi, con trống nặng từ 1,5 đến 2 kg, con mái nặng từ 1,2 đến 1,4 kg.
- Chỉ tiêu kinh tế: Để đáp ứng nhu cầu thị trường, gà bản địa hiện nay đang đạt trọng lượng đáng kể trong thời gian ngắn nhờ quá trình chọn lọc. Trọng lượng gà mái: 1,6 đến 1,8 kg; trọng lượng gà trống: 1,8 đến 2,2 kg. Thời gian nuôi từ 3 đến 4 tháng để đạt trọng lượng thịt.
- Sản lượng trứng: Sản lượng trứng bình thường (100-120 trứng/năm). Khả năng kháng bệnh tốt, dễ nuôi, chăm chỉ, thích hợp nuôi gà con. Thịt ngon, dai, xương mịn, trứng chất lượng cao. Tiêu thụ thức ăn cho tăng trọng 1 kg là 2,6-2,8 kg.
Gà Hồ
- Nguồn gốc: Theo tham khảo từ những người tham gia đá gà XX88, gà Hồ là giống gà quý ở Việt Nam, được nuôi chủ yếu ở làng Lạc Thọ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh.
- Đặc điểm: Mào rộng màu đỏ hoặc hồng, giống màu hoa mẫu đơn. Đuôi thường xòe ra như cái giỏ, lông đều. Chân gà mái Hồ thường to và tròn. Gà trống to và dài; gà trống nuôi để sinh sản có thể nặng tới 5 đến 6 kg. Gà mái thường có ba màu lông: màu đất sét (trắng, xanh lá cây), màu vỏ nhãn chín và màu lông chim sẻ (giống lông chim sẻ). Trọng lượng tối đa của một con gà mái là 3 đến 4 kg.
- Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng gà mái: 2,7 kg, gà trống: 4,4 kg. Thời gian cần thiết để đạt trọng lượng thịt khoảng 5 đến 6 tháng. Sản lượng trứng khoảng 40 đến 50 trứng mỗi năm. Thời gian cần thiết để gà mái bắt đầu đẻ khoảng 5 đến 6 tháng.
Gà mía
- Nguồn gốc: Xuất xứ từ xã Phùng Hưng, huyện Tùng Thiện, tỉnh Hà Tây (nay thuộc xã Sơn Tây – Hà Tây)
- Đặc điểm: Thân ngắn, đùi rộng và dày, mắt sâu, mào đơn, chân có ba hàng vảy, da đỏ, lông gà trống màu tím, gà mái màu nâu xám hoặc vàng. Gà mái Mia có thịt thơm, da giòn, ít mỡ dưới da, sức khỏe tốt, thích hợp nuôi thả ngoài trời, nhưng đẻ muộn và năng suất trứng thấp.
- Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng trưởng thành của gà mái: 2,5 đến 3 kg, gà trống: 3 đến 4 kg. Thời gian cần thiết để đạt trọng lượng thịt khoảng 4 đến 5 tháng. Sản lượng trứng thấp (60 đến 70 trứng/năm). Thời gian cần thiết để gà mái bắt đầu đẻ khoảng 6 tháng.
Gà Vàng
- Nguồn gốc: Chủ yếu ở phía Nam và được ưa chuộng vì chất lượng thịt cao và dễ nhân giống.
- Đặc điểm: Bộ lông màu vàng rơm, vàng sẫm, có đốm đen ở cổ, cánh và đuôi. Chân và da màu vàng, thịt trắng, chủ yếu có sống lưng đơn và một số có sống lưng gù. Sức đề kháng cao, thích nghi với mọi điều kiện chăn thả tại địa phương. Thịt chắc và ngon. Thích hợp nuôi thả ngoài trời.
- Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái trưởng thành: 1,7 – 1,9 kg, gà trống: 2,2 – 2,5 kg. Thời gian cần thiết để đạt trọng lượng thịt là 5 tháng. Sản lượng trứng trung bình: 60 – 70 trứng/năm. Gà mái bắt đầu đẻ từ 6 tháng tuổi. Chúng có đặc điểm là thích ấp trứng và nuôi con.
Gà chọi
- Nguồn gốc: Giống gà này được tìm thấy ở khắp các vùng miền của Việt Nam và thường được gọi là gà chọi hoặc gà đá.
- Đặc điểm: Con trống có lông màu xám đỏ lửa pha sọc xanh, con mái có lông màu xám đá, thân hình to, chân dài, cổ dài, thịt đỏ chắc.
- Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái trưởng thành: 1,5-1,8 kg, gà trống: 2,5-3 kg. Thời gian cần thiết để đạt trọng lượng thịt là 5 tháng, sản lượng trứng trung bình 50-60 trứng/năm. Thời gian cần thiết để bắt đầu đẻ là 6 tháng. Để đáp ứng nhu cầu thịt, gà trống được lai với gà mái Ri và các giống gà khác để tạo ra giống lai phục vụ sản xuất thịt thương phẩm, có thời gian nuôi và trọng lượng thịt ngắn hơn.
Kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn
Chuẩn bị chuồng trại:
- Vị trí: Chọn đất cao ráo, thoáng mát, hướng Đông hoặc Đông Nam để đón nắng sáng, tránh nắng chiều.
- Diện tích: Chuồng chiếm 0,3–0,5 m²/con, vườn thả 0,5–1 m²/con, tổng diện tích cho 1000 con khoảng 2000–3000 m².
- Kết cấu: Sàn chuồng làm bằng tre thưa hoặc lưới, cách mặt đất 0,5 m, đảm bảo thông thoáng, dễ vệ sinh. Rào vườn bằng lưới B40 hoặc mắt cáo để tránh thú hoang.
- Chất độn chuồng: Sử dụng trấu hoặc dăm bào dày 5–10 cm, phun sát trùng trước khi dùng để giảm vi khuẩn.
Chọn giống:
- Chọn gà con 1 ngày tuổi, khỏe mạnh, mắt sáng, lông mượt, không dị tật, từ cơ sở uy tín. Giá giống khoảng 12.000–13.000 đồng/con (gà Ri, Mía, Tam Hoàng).
- Cách ly gà mới nhập 2 tuần để theo dõi sức khỏe.
Chăm sóc theo giai đoạn
- Gà con (0–6 tuần): Úm trong chuồng với bóng đèn 75W (1 m² cho 20–25 con), nhiệt độ 30–32°C, giảm dần theo tuần tuổi. Cho ăn cám chuyên dụng, chia 3–4 lần/ngày, dày 1 cm.
- Gà dò (7–12 tuần): Mật độ 8–10 con/m², bắt đầu thả vườn vài giờ/ngày khi thời tiết ấm. Bổ sung thóc, ngô, rau xanh.
- Gà xuất chuồng (13 tuần trở lên): Thả vườn toàn thời gian, bổ sung thức ăn công nghiệp và vitamin. Trọng lượng đạt 1,8–2,8 kg sau 4–5 tháng.
Phòng bệnh:
- Lịch tiêm vaccine: Ngày 1 (Marek), ngày 3 (Coccivac), ngày 5 (IB-ND), ngày 7 (Nemova), ngày 10 (Gumboro, Pox), ngày 14 (AI), ngày 18 (IB-ND lần 2). Sổ giun mỗi tháng cho gà con, 3 tháng/lần cho gà trên 3 tháng.
- Vệ sinh: Rửa máng ăn, uống hàng ngày, thay chất độn chuồng sau mỗi lứa, phun sát trùng chuồng và vườn.
Thu hoạch: Gà đạt 1,8–2,8 kg sau 4–5 tháng, tùy giống. Giá bán 100.000–200.000 đồng/kg, tùy thị trường. Liên kết đầu ra với thương lái, nhà hàng, hoặc chợ thực phẩm sạch để đảm bảo giá ổn định.
Lưu ý khi nuôi gà thả vườn
- Chọn giống uy tín: Tránh mua giống rẻ, kém chất lượng để giảm hao hụt.
- Kiểm soát dịch bệnh: Thực hiện an toàn sinh học, sử dụng đệm lót sinh học để giảm mùi hôi và bệnh tật.
- Thời tiết: Che chắn chuồng tốt, tránh thả gà ngày mưa bão hoặc nắng gắt.
- Tối ưu chi phí: Tận dụng thức ăn tự nhiên như thóc, rau, phụ phẩm nông nghiệp để giảm chi phí.
Nhờ điều kiện chuồng trại tốt, thiết bị này có giá cả phải chăng và cho phép bạn tận dụng tối đa điều kiện trong vườn nhà. Ngoại trừ ba tuần đầu tiên, chế độ ăn của gà không đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng. Sau ba đến bốn tuần nuôi công nghiệp, gà có thể được thả ra vườn: sức khỏe tốt, ít bệnh tật, ngoại hình đẹp và chi phí đầu tư thấp. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ lựa chọn cho mình giống gà nuôi thả vườn hiệu quả, phù hợp nhất.
